13.酿酒 (第2/2页)

华文珏优雅地捻着一颗果子，道：“小屁孩不学好，整天学大人喝酒。”
　　
　　“你也就比我大一岁，上次的葡萄酒我也没见你少喝。”卢金狗急忙反驳道。
　　
　　说者无心，听者有意，王弘空间的那株树莓原来只有半人高，现在长得比一人还高。最麻烦的是，几天就能结一批果，没及时摘掉就会掉地上重新生根发芽。
　　
　　本来种这棵树莓也就是自己和小弟的日常零食。有时候没吃完的，王弘就存放在几口大坛子里。那几大坛子的树莓正好可以试试酿酒。
　　
　　王弘发现空间里有一个好处，只要不直接接触地面，东西就可以永久保鲜，不会坏。
　　
　　但一接触地面，只要还有一点点生机的东西都会生根发芽。之前王弘做了一个木架子放空间里，用来摆放收获的粮食。
　　
　　谁知两天后木架子下面长出新的根须，架子上长满了鲜嫩的小树枝。后来王弘放进去的木架子都是放太阳下晒干，再用火烤过的。
　　
　　几人又玩闹了一阵，期间几人也叮嘱王弘要小心，最近学院里面不太平，经常有人潜入进来。说起蒙面人，王弘自然少不了把自已勇斗蒙面人的英雄事迹，添油加醋地宣扬了一翻。获得了张铁毛和李小雅崇拜的眼神，以及华文珏和卢金狗怀疑的目光。
　　
　　临走时又邀请王弘伤好了一起去山上打猎，王弘想了下庆云山这么大，只要进了山别人反而很难找到他，便欣然同意了。
　　
　　庆阳学院所在山谷的北边有一片民房，学院的教习及其家属便住在这一区域。
　　
　　家属区域的前面有条不长的街道，街道靠家属区一边都是些小商铺，商铺的对面则全是些小摊小贩。
　　
　　一般日常生活所需的小东西都可以在这里买卖，至于大额的交易一般都会选择去县城。
　　
　　王弘此时正走在这条街道上，饶有兴趣地打量着路两边的商铺和地摊。路边摆摊的小贩只要路人往他的摊位上多瞅一眼，立马就会卖力地吆喝几声招揽生意。
　　
　　摊贩们卖的大多是些土特产，山货一类，也有些是书院的学员处理些闲余物品，或者是上山采些药材，猎取些山货在此摆卖。商铺则包含些油盐酱醋茶，衣食住行等日常生活物品。
　　
　　王弘找到一家万氏酒坊，径直走了进去。走进店内一股酒香味便扑面而来，入眼的是一排排半人高的大酒坛。
　　
　　王弘还没开口，一位满面春光的少妇迎了上来，“这位小哥，可是要买酒，本店拥有各种美酒，有十年陈酿的玉兰春，二十年陈酿的金玉液，新出锅的烧刀子。”
　　
　　王弘想了想，“我想买些酒用来泡制药酒，不知用那一种酒好些？”
　　
　　少妇介绍道，“那就用新出锅的烧刀子，酒劲大，价格实惠，每斤五十文。”
　　
　　王弘当即同意，要了一百斤酒，分成十个小坛装了。又向店主要了些酿酒的酒曲。一共收了五两银子，酒曲算是赠送的。
　　
　　王弘回到小院，挖了五株四十年份的人参，和五株四十年份的紫芝，分别泡入酒坛中，再以蜜蜡封口，放入空间中埋藏起来。
　　
　　又将空间中剩余的树莓都捏碎，加入酒曲搅拌均匀，再密封坛口。以后每过几天翻动搅拌一下就行了。
　　
　　其实浆果类水果酿酒只要捏碎不加酒曲也能酿成酒，只是比起加了酒曲，酒中杂质会多些，酒体也会差些。